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Antipasti

Le tre “italian tapas” per l’aperitivo perfetto!
3 anni fa

Le tre “italian tapas” per l’aperitivo perfetto!

Parlando di tapas ci si rifà a quelle preparazioni alimentari consumate in spagna come antipasto o aperitivo. Ne esistono tantissimissime, e per prepararle bisogna solo e unicamente dar sfogo …
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Rustico con wurstel e sottilette
4 anni fa

Rustico con wurstel e sottilette

Quante volte torniamo a casa stanchi, distrutti e senza fantasia per poter pensare a cosa cucinare?! Per fortuna che esiste la pasta sfoglia! Quest’oggi vi presento un rustico …
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Frittelle di carciofi
4 anni fa

Frittelle di carciofi

Un giorno ricevetti in dono un fascio di carciofi proprio come se fossero delle rose appena colte. Diabolico piano per indurmi a preparare le fatidiche frittelle di carciofi, ma …
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Mozzarella in carrozza
4 anni fa

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è un piatto tipico napoletano che viene servito come antipasto, ma data la sua bontà e sopratutto il mio peccato di gola mi piace …
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Sapor d’oltreoceano: Pomodori Verdi Fritti
4 anni fa

Sapor d’oltreoceano: Pomodori Verdi Fritti

Stavolta voglio omaggiare uno dei mie film preferiti: “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”.

L’idea di pranzare in uno di quei caffè della Georgia è …
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Patatas Bravas, il piatto dell’Erasmus in Spagna!
5 anni fa

Patatas Bravas, il piatto dell’Erasmus in Spagna!

Chi è stato in vacanza o come me si trova a vivere in Spagna, ha avuto modo di conoscere il rito delle Tapas, tanti stuzzichini buonissimi di piatti …
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